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One fine body…
Sujet nom commun : "Aliments - -- Composition" et Sujet : "Aliments - -- Composition - -- France - -- Histoire"
Résultats regroupés par oeuvre
Parmentier, Chaptal, Chevreul : trois grands pionniers de la chimie alimentaire
- Mazliak, Paul
- Vuibert 2011
- Livre