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Notice complète
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Simplissime : le livre pour comprendre le vin le + facile du monde
- Type de document :
- Livre
- Collection :
- Simplissime
- Sujet :
- Vin
- Vinification
- Guides pratiques
- Résumé :
- Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lieux de production, l'anatomie d'un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne. ©Electre 2020
- Note :
Bordeaux
Bibliothèque | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Bibliothèque Mériadeck - Bordeaux | - | 641.22 SIM | prêtable | Aller voir |
- Collation :
- 1 vol. (223 p.) ; illustrations en couleur, cartes ; 26 x 21 cm
- ISBN :
- 978-2-01-945290-2
- Note bibliographique :
- Index. Tout public
- Identifiant d'origine :
- 1490381
- Titre parralèle :
- Titre de dépouillement :
- Langue :
- français
- Langue originale :
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