Atelier Faire Soi-même

Dans le cadre de le Semaine Européenne de réduction des déchets, la Maison de la Vie Ecocitoyenne propose d’aborder la réduction des déchets alimentaires avec la méthode du « Batch cooking ».

Le principe est simple, s’organiser pour moins gaspiller ! Issu de l’anglais « batch » qui signifie « fournée », il consiste à pré-cuisiner en une fois un ensemble de préparations, accompagnements, qui pourront ensuite être utilisés pour tous les menus de la semaine. Animé par la blogueuse et auteure Stéphanie Jouan, ce nouvel atelier dématerialisé faire soi-même va vous permettre d’acquérir tous les bons trucs et astuces pour démarrer.

Cuisiner bon, de saison et sans gaspillage, ce sont toutes les promesses du « Batch cooking » ! > > youtube.com/user/LeBouscatVille/videos > bouscat.fr